聚氨酯除水劑的作用原理基于其與水的化學反應。以常見的異氰酸酯類除水劑為例，異氰酸酯基團（-NCO）具有很強的親核性，能夠與水發生反應。水的分子結構中含有活潑的氫原子，異氰酸酯基團會與氫原子結合，生成脲類化合物和二氧化碳。化學反應方程式可簡單表示為：R - NCO + H?O → R - NH - COOH，R - NH - COOH → R - NH? + CO?↑ ，最終生成的脲類化合物是穩定的物質，而二氧化碳在適當條件下可以逸出體系。通過這種方式，聚氨酯除水劑將體系中的水分消耗掉，從而達到去除水分的目的。在聚氨酯膠粘劑的制備過程中，如果存在水分，可能會導致膠粘劑固化、粘結強度下降等問題。加入聚氨酯除水劑后，它迅速與水分反應，保證了膠粘劑的固化效果和粘結性能。